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2014年04月25日 あれから3年・・・藤村先生、ビッグになりました!

イタリア留学中の岡山大学生理学講座の藤村先生が、一時帰国されました。

藤村先生といえば、2011年、私が当院に岡大から赴任した時に、大変お世話になりました。

きつい土日当直をいやな顔一つせずがんばってくれました。

彼がいなければ私は間違いなく沈没していました。

心から感謝しています。

・・・・・・・・・・・・・・

 

彼は、イタリアのパドヴァという、北イタリアの都市で留学しています。

チーズ、ハム、ワインなどは超一級だとのことですが、そこはやはり日本人、たまには故郷の味が恋しくなるものです。

私は彼に差し入れを送ったのですが、

特に喜んでもらったものは、

① マルちゃん正麺

② どん兵衛そば 生そば食感

③ 和ダシ

でした。

・・・・・・・・・・・・・

①②は、ここ3年で革命的に進化した、ニッポンの袋めんです。

“fukuromen”として世界発信してよいのでは?というほど、美味しくなっています。

藤村君からも、“驚異的!”とメールでの感想をいただきました。

また③ですが、なんでこんなものが?と正直意外でした。

この和ダシとそうめんのコンビが、異国の地で胸にしみたそうです。

と、いうことで・・・

偉くなっても時々仕事手伝ってくれ~藤村先生~~











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