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2014年07月30日 <院内マイスター>

平成26年7月5日に賀新会・うずき会の職員を対象に『院内マイスター(摂食・嚥下部門)』を開催しました。

摂食・嚥下障害とは飲み込む力が弱くなったり飲み込む動作が上手に動かなくなることによって食べ物を食べる際にむせたり、のどに残ったりします。

その摂食・嚥下障害に対していろいろな施設の方が日ごろ行っていることを再度見直し、知識や技術を深めるための勉強会を行いました。また話を聞くだけではなく、具体的な方法を実際に行うことで、より身に付く勉強会をしました。

参加者の方からは「また受けたい」「勉強になった」などの感想をたくさん聞き、利用者様・患者様のために勉強しようと一人一人が思っていることがわかりました。

利用者様・患者様のためにおいしく、安全な食事になるように日々頑張っていきたいと思います。











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