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2015年05月04日 よもぎもちをつくりました ~老健介護課~

みなさんにヨモギの香を楽しんでもらおうと計画しました!

ヨモギの下処理をしながら 「いい匂い・・」「昔はよくこうして作ったなあ・・」

とお話をされていました。

今回は、餅つき機を使いました。

よもぎのあんころもち、きなこをまぶしたお餅、、 おいしく頂きました。

職員もちょっと味見! お店に売っているものとはくらべものにならない、よもぎの自然な香りと優しい味がしました。 旬のものを食するのは、本当に幸せなことですね。











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