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2015年11月17日 畑の耕し方 園芸・農芸委員会

大澤様に畑の耕し方を教わりました。

畑の耕し方は、スコップで深く耕してください。

スコップを入れたところの土をそのままひっくり返して、そのまま置くこと。前のほうに土を持っていかない。

そうすることで、草は下になって抜く必要がなくなる。

とのことでした。

土を触ることがなくなってきている現代。畑作業をしたことがない若い職員に、手取り足取り丁寧に教えてくださいました 。

良い野菜は良い土から。新鮮で香りが良い野菜作りを頑張っていきます。

園芸・農芸委員会 小幡











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